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店慶第四波
  • 最好吃的100道營養家常菜1--廣東煲粥100樣

    倪曉輝  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥3.1(6.2折)定價:¥5.0

      《最好吃的100道營養家常菜1:廣東煲粥100樣》內容包括了銀耳櫻桃粥、豬血魚片粥、奶香麥片粥、鰻魚粥、烏賊粥、瑤柱魚片粥、黑魚粥、西式牛奶粥、海參桂圓粥、白菜粥、米糕甜粥、叉燒皮蛋粥、雪梨黃瓜粥等...

  • 最好吃的100道營養家常菜 2_微波美食100樣

    陳緒榮  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥2.2(4.4折)定價:¥5.0

    營養第一:每道菜都是最有營養的家常菜;易學易做:用料都不貴,家家都能做;味道不一般:做法時有創新,味道豐富多變...

  • 營養豆腐·蛋100樣

    陳緒榮  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥3.6(7.2折)定價:¥5.0

  • 辣椒:點燃味覺的神奇果實

    ¥9.8(3.5折)定價:¥28.0

    對“無辣不歡”的辣椒迷們來說,辣椒里蘊含著無窮無盡的美妙滋味:火熱或溫和,刺激或甘甜、醇厚或灼燒……。圣菲市山狗咖啡屋的主廚馬克?米勒是美國最有聲望的大廚之一,同時,也是一個不折不扣的辣椒迷。他在這本書里展示了辣椒的歷史和90多種在美國及墨西哥地區常見的辣椒,從肥厚的綠柿子椒到用來做塔巴斯克辣椒汁的塔巴斯克辣椒,每一種都標示出他親自鑒定的辛辣指數。十多道令人垂涎的辣椒菜譜,更是絕對不容錯過...

  • 酸體乃百病之源:膳食酸堿平衡指南

    李建民  /  2005-05-01  /  天津科技翻譯出版公司
    ¥14.0(7.8折)定價:¥18.0

    這是一本人人必讀的書,因為人的生命時刻都在進行新陳代謝,這就不可避免地產生酸堿性物質,就像運轉中的機器產生熱一樣。酸是人們不易覺察的殺手,從本質上說它是認得生、老、病、死的驅動力,人們應該有保衛自己生命的知識。本書提供給讀者認識酸的產生、如何防范的具體措施,結合書后附錄,以生理酸、堿性食品按2:8的比例安排每日食譜,達到膳食酸堿平衡。早讀早受益,多讀多受益,讀者受益乃作者的心意。 人隨著年齡歲月的進程,若不注意的話,酸也悄悄地

  • 家常燉補100鍋-100道家常保健的美味湯品

    林弟先  /  2006-09-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥10.8(4.3折)定價:¥25.0

    日常生活中,你知道該怎樣進補湯品更有效嗎?本書是營養師和廚師集體智慧的結晶。針對個人身體狀況的特點,遵循傳統中醫理論,結合現代營養學,介紹了100道家常保健的美味湯品。讀者可以根據個人和家人身體狀況,適時、適量、合理地選擇自己喜歡的燉補菜品。讓你的生活永遠與健康美味相伴! 本書的特點是取料廣泛而普通,制作方法簡單易行,可操作性強,通過不同原材料之間的科學搭配,合理煲燉,從而為您提供多種有利于身體消化和吸收的營養物質。而且,對每

  • 至味鹵菜100樣

    陳緒榮  /  2007-01-01  /  北京出版社
    ¥3.5(7折)定價:¥5.0

  • 根本養生-薯類的營養

    劉紹軍 編  /  2007-07-01  /  北京師范大學出版社
    ¥8.5(4.3折)定價:¥19.8

    健康是人人期盼,只有當人們獲得了健康,生命才有了真正的意義。  近代營養科學傳入中國還只有一百多年,然而已成為我國當今營養科學的主流,成為指導人們飲食生活的重要學科。  “吃”是一門科學,可以吃出健康但也可以吃出疾病的道理已被人們越來越深刻地認識到。當人們特別需要用營養科學知識來指導自己飲食行為的時候,《餐桌上的營養學》系統叢書問世了,人們對飲食營養方面的基本問題都能從這套叢書中得到啟示和解答。  本套叢書所介紹的食物,都是人們一日三

  • 膳食根基——谷類的營養

    范志紅 編  /  2007-07-30  /  北京師范大學出版社
    ¥9.0(4.3折)定價:¥21.0

    開篇 營養素知識ABC 1.水 2.蛋白質 3.脂類 4.碳水化合物 5.維生素 6.礦物質 7.膳食纖維 一 每天吃的主食——您真的了解它們嗎 二 糧谷類食品的健康價值  1.谷類主食和能量:為什么糧食是清潔能源  2.谷類主食和環保:為什么糧食是環保能源  3.谷類主食和蛋白質:糧食也是植物蛋白源  4.谷類主食和維生素:精白米面的第一大缺點  5.谷類主食和酸堿甲衡:精白米面的第二大缺點  6.谷類主食和膳食纖維:精白米面的第三

  • 洋蔥7日減肥

    ¥10.4(5.2折)定價:¥20.0

    本書為你解密韓國女性忠愛的洋蔥排毒減肥法:標準型、清爽型、清新型洋蔥汁的制作,以及創新的洋蔥酒皮茶和洋蔥葡萄酒;多款用洋蔥汁或洋蔥烹制的美味佳肴;詳述洋蔥的減肥、排毒原理,以及洋蔥汁的正確飲用方法和注意事項...

  • 青少年減壓健康食譜

    董浩.王茜編著  /  2009-07-01  /  新星出版社
    ¥12.2(3.8折)定價:¥32.0

    青少年時期,是人一生中最為重要的階段,不但身體發育迅速,而且承受著來自緊張學習的巨大壓力。這個時期的飲食是否科學合理,營養素攝入是否充足,對其身體健康乃至心理健康都有很大的影響,并將至為重要地影響其一生的健康。 為此,董浩、王茜兩位作者,歷時兩年,廣羅營養專家和烹飪大師,專門為處在青春期、正在求學的青少年朋友編成一本有助于減壓、健康的實用食譜,希望它能為家有讀書郎的父母們助一臂之力,為青少年的成長起到鼓勁、助推的作用...

  • 《餐桌上的營養》系列叢書 通腑佳素-蔬菜的營養

    范志紅  /  2007-07-01  /  北京師范大學出版社
    ¥10.3(4.3折)定價:¥24.0

    《餐桌上的營養學》公眾營養系列叢書和大家見面了,我們的心情格外高興。這套叢書的誕生是營養與食品科技工作者共同辛勤勞動和智慧的結晶。 健康是人人的期盼,只有當人們獲得了健康,生命才有了真正的意義。 大約在三十多億年前,地球上開始有了生命,從此生命與營養密不可分。沒有生命當然談不上營養,而沒有營養也就沒有生命了。由于食物營養與人類健康緊密相連,與人民生活息息相關,因而也就顯得十分重要。這是因為在諸多的環境因素中,對人類健康影響最重要、

  • 養生豆漿一本全-超值贈送飲食宜忌大掛圖

    ¥11.9(5.2折)定價:¥22.8

      為了家人,為了健康,自己動手做杯養生好豆漿吧!   本書從經典健康豆漿、對癥養生豆漿、四季養生豆漿等幾大方面介紹了美味健康又養生的豆漿制作知識及方法,特別加入健康時尚的汁汁糊糊巧制作內容,更有貼心的豆漿早晚餐搭配、豆香美食料理。每一款豆漿、每一道菜品都有詳細的文字敘述、精美的圖片展示和貼心的養生功效。   本書由北京協和醫院營養科于康教授審定,為廣大讀者提供了內容全面、豐富、科學的豆漿盛宴...

  • 湯飲粥膳2000例

    ¥18.8(5.4折)定價:¥34.8

    本書內容包括湯飲粥膳與養生;絕佳食材搭配出的一品營養湯粥;用家常食材煲煮美味湯粥;全家及不同人群的保健湯粥等...

  • 補血養血餐

    王作生,張燕主編  /  2013-08-01  /  青島出版社
    ¥9.1(5.4折)定價:¥16.8

    NUL...

  • 人民郵電出版社美味三餐好伴侶/五分鐘輕松醬料制作教程

    ¥34.3(7折)定價:¥49.0

    本書是一本醬料制作入門教程,書中從教授制作醬料常用工具、調味品選購等基本知識開始,手把手圖解中式醬料、西式醬料、日韓醬料、東南亞醬料等近60種醬料的基礎制作及升級醬料的做法及食品搭配教程。書中醬料種類繁多,步驟詳細,從材料分切、到下鍋制作再到收尾裝瓶,都有詳細介紹。本書適合美食愛好者、初學者閱讀。本書適合美食愛好者、初學者、家庭主婦閱讀...

  • 飲食觀念誤區

    烏多·波爾默  /  2003-05-01  /  中央編譯出版社
    ¥17.1(5.2折)定價:¥32.8

    維生素C有助于感冒的痊愈,鹽是不健康的,水果和蔬菜預防癌癥——這是三個有關飲食營養的觀念。可是千萬別以為眾所周知的東西就都是對的,因為事實上,以上三者就都屬于觀念誤區之列。營養專家烏多·波爾默和生物學家蘇珊娜·瓦爾穆斯對我們習以為常的飲食習慣提出了批判性的觀點。他們考察了食品工業和營養權威舉辦的各種宣傳活動對公眾的影響,審視了其內容的客觀科學程度,還細致條理地分析了大量其他的錯誤觀念等...

  • 營養課堂

    李長平  /  2003-06-04  /  作家出版社
    ¥12.0(7.5折)定價:¥16.0

    只有科學的健康的飲食,才能使我們徹底擺脫現代“文明病”的困擾。隨著生活水平的提高,人們已不再是“吃飽求生存”,而是“吃好求健康”。《飲食課堂》一書的幾位作者,均是北京醫院營養科從事臨床營養的專家,天天面對著飽受現代“文明病”之苦的病人,本書將“食物營養,疾病營養,老年營養及飲食衛生”等方面的知識,深入淺出地告訴大家,是百姓日常生活的必備的健康手冊...

  • 中藥材養生手冊(B卷)

    劉飛龍  /  2004-04-01  /  廣州出版社
    ¥9.8(4.9折)定價:¥20.0

    中藥材具有防病治病的功效,很多的中藥材更具養生的作用,還有中藥材的四性與體質的關系,如何煎煮中藥,巧食中藥……正確的中藥材養生方法你想知道嗎? 本書用最通俗的語言,精選了91種常見的養生中藥材,告訴你最實用的中藥材知識:中藥材的藥味歸經、功效、選購與保存、主治、別名及禁忌等,還告訴你如何制作養生餐,讓你健康快樂一輩子...

  • 高鈣美食

    宋紫彤  /  2004-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥7.5(7.5折)定價:¥10.0

    骨骼及牙齒主要由鈣構成。成年人隨著年齡增長,人體中的鈣質會逐漸減少,假如忽略鈣質的攝取,容易引致骨折、骨質疏松等癥狀。 鈣有助血液凝固,假若血液中含鈣量不足,會導致傷口流血不止。 一些酶如三磷酸腺苷酶、脂肪酶、蛋白質分解酶等均需要鈣才可活化。 鈣是一般軟組織的基本組成部分,是維持軟組織正常機能的物質,軟組織的正常機能包括神經肌肉的興奮、心臟的搏動等...

  • 適時保健靚湯精選

    梁佩儀  /  2003-01-01  /  羊城晚報出版社
    ¥10.4(5.2折)定價:¥20.0

    飲食與人體健康有莫大關系,而中國人一向注重飲食補療之道。不過,有些人誤以為秋冬才是進補的季節,其實,只要配以合適的食物及適當的烹調方法,一年四季都是健身進補的時候。但在進補前一定要認清自己的體質和需要,選擇適當的食物,才能事半功倍。 ...

  • 完全營養手冊

    ¥11.9(5.2折)定價:¥22.8

    本書同中國烹飪協會美食營養專業委員會編著,凝聚了頂級營養忖家的智慧。全書囊括了210余種天然食物,深入剖析每種食物的營養萬分、性能、功用、價值等,提供科學的純天然食物營養攝取方案,為人們改善飲食營養結構提供科學的指導。本書內容豐富,圖文并茂,深入淺出,通俗易懂,是百姓日常生活中必備的飲食營養健康手冊...

  • 蔬菜養生手冊(B卷)

    劉飛龍  /  2004-04-01  /  廣州出版社
    ¥9.8(4.9折)定價:¥20.0

    我們將43種常見常食的蔬菜,分成A、B兩部分,從營養功效、蔬菜知識以及烹調方法等方面作了詳細的敘述。圖文并茂,通俗易懂,集知識性、實用性、鑒常性于一體,相信能對您的健康養生起到積極的指導作...

  • 蜂蜜及其妙用

    郭芳彬  /  2004-06-01  /  中國農業出版社
    ¥11.1(7.4折)定價:¥15.0

    前言第一章 神奇的蜜蜂王國 一、神秘的王國 二、蜂群的母親——蜂王 三、無父之子——雄蜂 四、辛勤的勞動者-——工蜂 五、精巧的建筑師 六、誓死衛國 七、蜜蜂的食物 八、蜜蜂的種類第二章 蜂蜜史話第三章 蜂蜜的來源 一、蜂蜜的定義 二、蜂蜜的來源 三、蜂蜜的生產 四、蜂蜜的種類 五、蜂蜜的品種和特點第四章 蜂蜜的質量標準與簡易鑒別法 一、蜂蜜質量的技術指標 二、蜂蜜質量的簡易鑒別方法 三、摻假蜂蜜

  • 絕對營養——日常飲食的完全攝取方案

    ¥14.6(4.9折)定價:¥29.8

    人體千差萬別,處在不同生理狀態、患有各種不同的疾病或從事不同類別工作的人都有著不同營養需求。通過攝取不同的食物,能對身體的種種不適和潛在疾病起到調節及輔助治療的作用。凡此種種,膳食平衡、健康飲食的作用就尤為突出。 隨著人們對健康問題越來越關注,膳食平衡的重要性也越來越得到重視,本書精心斟選了120余種人們不僅耳熟能詳,更是天天食用的加工食品:從米飯、饅頭、清粥、小菜到面包、比薩、香腸、奶酪;從罐頭、干貨、鹵水 、醬菜到茶點、酒水、炒貨

  • 吃出一生好健康:中老年飲食結構100問

    溫國榮 寧志明  /  2004-10-01  /  九州出版社
    ¥19.1(7.7折)定價:¥24.8

    俗語云:“人生一世,吃喝二字。”話雖極端,卻道出了飲食對生命的重要性。現在好多人餓了就吃,渴了就喝,卻一點都不知道飲食的搭配合理與否,會對身體健康產生較大的影響。 正國為飲食搭配如此重要,我們就應該從“口開始,科學地安排飲食特別是中老年人,身體已進入了另一個磨合期,如何吃好,喝好,便成了衡量中老年人健康的一把尺子。 兩位醫生結合了幾十年的臨床經驗,用一題一議的方式,把科學合理飲食與中老年關注的一些話題,如營養常識、飲食習慣

  • 養生美膳

    吳杰吳曼  /  2002-01-01  /  中國時代經濟出版社
    ¥21.8(7.5折)定價:¥29.0

    中醫歷來主張“藥食同源”,就是說通過日常飲食的合理搭配,可以健身,可以治病,可以防病。本書本著以食醫病的原則,書中所羅列的食譜都非常的科學、精粹、高級。編撰本輯的烹飪大師們都是藥膳專家,值得中老年朋友借鑒...

  • 吃出性趣

    依逸  /  2004-11-01  /  農村讀物出版社
    ¥5.4(3折)定價:¥18.0

    人的性功能自古就與食物之同存有依存關系,選擇特效膳食能強精、壯陽,提升性功能和性欲、促進性反應的靈敏度。那么什么樣的膳食才具備這樣的功效呢?在日常膳食中要攝入足量的優質蛋白質,禽、蛋、魚等動物類蛋白及豆類蛋白中含有優質蛋白質,蛋白質內含多種氨基酸,如精氨酸是生成精子的重要成對,能增強性功能、消除疲勞。其次要補充能促進入體新陳代謝的酶蛋白,缺乏酶會導致性功能減退;各類食物中都含有酶,為了避免酶遭受破壞,要注意烹任方法,烹飪溫度不能過高,

  • 心腦血管病食譜

    董鳳利  /  2005-01-01  /  黑龍江科學技術出版社
    ¥6.9(4.9折)定價:¥14.0

    疾病與飲食叢書。 本書是讓患者及家屬了解和掌握心臟血管疾病的醫學基礎知識和營養治療方法,從食譜入手,直接指導患者進行食物的選擇、配餐和烹調,給患者一個直觀的感覺。力求方法簡單,食物選擇大眾化,覆蓋面廣,這樣便于患者及家屬掌握,實用性和可操作性強。本書匯集了多年的臨床營養工作經驗,使專業知識通俗化。相信本書既可作為心腦血管疾病的營養治療用書,又可作為防病健身的參考讀物...

  • 吃出來的奇跡

    王其先  /  2005-01-01  /  當代世界出版社
    ¥15.0(7.5折)定價:¥20.0

    本書參考了國內外最新的研究資料,對于引發動脈粥樣硬化的病因進行了深入淺出的介紹,對于我們身邊的、方便有效的“血管清道夫”進行了實用性的推薦。為了使讀者能夠實實在在地將保健與美食融為一體,作者還列舉出了一些防治動脈粥樣硬化的菜肴的制作方法和一周食譜范例,旨在獻給讀者朋友一些保持血管健康、預防動脈粥樣硬化、預防心腦血管疾病的可行性措施...

  • 健康新主張

    ¥11.3(7.5折)定價:¥15.0

    隨著社會經濟的發展,人們物質生活水平的逐步提高,健康的觀念日益深入人心。某研究機構對“健康、家庭、知識、財富”的排序問題進行了社會調查,結果顯示,絕大多數人都將健康排在了第一位。事實上,在現代社會健康的概念已不僅僅意味著遠離病痛,更代表著一種良好的生活方式。  健康的生活是建立在科學飲食基礎上的,如何健康地吃、健康地喝是人們必須了解和掌握的一門學問,而在實際生活中,我們很多人對此卻缺乏最基本的科學概念。比如,有的人作菜時料酒用完了,就

  • 排毒真健康

    陳勇利  /  2005-01-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥10.8(4.3折)定價:¥25.0

    本書選擇常見的15大癥狀與疾病,平鋪直敘地解說“誰比較容易這個疾病”、“少吃或是多吃什么食物可遠離這個疾病”,最后再詳細示范吃哪種排毒餐能改善疾病或預防疾病。 ...

  • 常吃蔬菜:蔬菜里的健康密碼

    沈玲  /  2005-01-01  /  北京理工大學出版社
    ¥14.6(5.2折)定價:¥28.0

    現代人由于工作忙碌,往往會忽略小病小痛的嚴重性,總覺得上醫院費事又麻煩,直到病痛加劇才悔不當初。本書作者針對現代人的惰性及所需,告訴您如何利用隨手可得的花草蔬果,輕松做出治病、保健的有效療方,讓您活力充沛、常保身體健康...

  • 女人必吃的12種健康食物

    ¥12.0(7.5折)定價:¥16.0

    是女人,就應該對自己好一點!忙碌的工作,污染的環境,再加上有時出現的心理壓力,怎樣才能保持水靈靈的美麗容顏和健康婀娜的身姿?真正的美麗只有一種——擁有健康的身體,魅力自然散發。讓我們把美麗從吃上找回來吧!在本書中,我們提供了12種女人所必需的食品,詳細介紹了每一種食品的營養成分,健康價值及食用方法,也提供了一些具有食療功效的招牌菜,方便在家中自己烹調,補充女人所需營養,提高免疫力,讓你越來越美麗...

  • 金牌美食

    徐光偉  /  2005-03-01  /  中國旅游出版社
    ¥7.2(4折)定價:¥18.0

    本書分為;流行食尚、美味湯粥DIY、飲食男女和健康飲食四大部分,介紹了健康飲食的基本知識及飲食宜忌,給出了美食制作的詳細規程及操作方法。 ...

  • 火爆酒樓招牌熱菜

    朱永松  /  2005-05-01  /  河北科學技術出版社
    ¥15.6(5.2折)定價:¥30.0

    本書精選的菜品,以繼承與創新為思路,突破傳統格局,設計清秀、典雅,文字介紹也精道,體現了現代人吃時尚、吃心潮,書中展示的所有菜品,以講衛生、講口味、講營養為重點,充分應用平衡膳食的理論,以攝取營養、增進體質為目的,體驗營養美食的魅力。 ...

  • 火爆酒樓高檔熱菜

    張云國  /  2005-05-01  /  河北科學技術出版社
    ¥43.6(9.7折)定價:¥45.0

    火爆酒樓系列菜譜——《火爆酒樓精品涼菜》、《火爆酒樓招牌熱菜》、《火爆酒樓新潮熱菜》、《火爆酒樓高檔熱菜》面世了,可喜可賀。火爆酒樓系列菜譜是專業策劃、編寫人員在新理念指導下,精心構思,辛勤制作的結晶,感謝他們作了這項非常有益的工作,相信會受到各方人士的關注和厚愛。時代在前進,社會在變革,生活更豐富。如今,餐飲市場酒肆林立,飲食新時尚彼消此長,令人眼花繚亂。餐飲業是時尚行業,要有超前意識,要與市場同頻互動。在當今餐飲服務業激烈競爭的形

  • 飲食內經

    田東宇  /  2005-05-01  /  京華出版社
    ¥18.8(7.5折)定價:¥25.0

    中醫經典著作《內經》強調,健康的飲食應該是“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。這幾個原則既闡明了合理飲食應該包括的食物種類,又闡明了各類食品在合理飲食中應占的比重。   水果、蔬菜和全谷類(粗糧)食品富含飲食纖維,經常食用可降低患冠心病的危險。牛奶和豆類及其制品可防止隨年齡老化出現的骨質疏松問題等。不同種類的食品富含的營養成分是不同的。本書基于中國家庭日常飲食的需要,以傳統的中醫藥理和現代營養學為基礎

  • 決定一生健康的最佳營養飲食

    施順芝  /  2005-06-01  /  河北科學技術出版社
    ¥12.9(5.2折)定價:¥24.8

    本書告訴你健康飲食必須從注重平衡飲食開始,要做到這一點,首先必須了爭各種食物的營養特征、養生食療的功效、飲食宜忌等基礎知識...

  • 改變一生的飲食計劃

    麥克凱斯  /  2005-05-01  /  當代世界出版社
    ¥15.5(5.2折)定價:¥29.8

    世界上最有營養的食物是什么? 舌頭、指甲、糞便……等身體信號傳達了什么樣的健康信息? 困擾健康的五大問題是什么? 什么是有效的抗壓食品? “一日排毒小竅門”是什么? 性感食物王后是什么? 減肥一定要少吃嗎? 現在,就請麥克凱斯博士來告訴你解決各種健康問題的有效方法。 從拿起這本書的一刻起,你就邁出了通往健康苗條的第一步。健康的選擇權在你手中。在麥克凱斯醫生的幫助下,成千上萬飲食不健康的人

  • 怎樣吃才健康

    褚偉編  /  2005-01-01  /  民主與建設出版社
    ¥9.7(4.9折)定價:¥19.8

    根據世界最新的健康理念及中國居民膳食指南,指導讀者如何科學地飲食,獲得合理的營養,吃出強壯的體魄,吃出健康的人生,并指出人們在日常飲食中存在的許多誤區,防止因不健康的飲食造成對身體的損害,同時還介紹了一些常見病的家庭飲食調養方法...

  • 水果妹果漾美女漂亮計劃

    柯以柔  /  2005-05-01  /  當代世界出版社
    ¥13.0(5.2折)定價:¥25.0

    繼第一本《水果妹水嫩瘦身書》大獲好評后,水果妹決定再接再厲,很努力地完成第二本《水果妹果漾美女漂亮計劃》!  你知道五大瘦身水果是什么嗎?你知道奇異果的秘密用途嗎?水果妹柯以柔在高中時曾經是56公斤重的小胖妹。現在的她,不但體重只有44公斤,更擁有了擋不住的完美曲線,令人驚訝又羨慕。這些變化,全因水果妹的獨門水果塑身秘技。木瓜豐胸,蘋果縮小腹,小番茄瘦臉……美味之余,不知不覺就擁有了完美身材。《水果妹-水嫩瘦身書》不但詳盡介紹了水果塑

  • 糖尿病不愁吃:美味健康作得到

    ¥5.4(3折)定價:¥18.0

    在本院營養咨詢門診的患者中,85以上是咨詢糖尿病的飲食問題。營養師通常是指導患者掌握正確的飲食原則、食物的分量及代換等,再依各自的狀況調整飲食內容;但是很多人都會以為找營養師開份營養菜單,然后照著吃就可以把血糖控制好,殊不知,還應配合藥物及運動才能更好地控制血糖。本書從認識糖尿病、飲食控制原則、健康烹調、節慶飲食等基本概念循序漸進地進行論述,讓大家對糖尿病有清楚的認識及了解。本書由營養師與廚師共同設計了一系列的餐點及食譜示范,讓患者可

  • 維生素全書

    ¥29.9(7.5折)定價:¥39.8

    補充補生素是最國際化的時尚健康理念,《維生素全書》提供科學的全天然維生素攝取方法,《維生素全書》是維生素缺乏癥的家顧問。 分析日常飲食中的維生素構成,為您提供最科學的維生素搭配。 本書內容包括:維生素基本知識、維生素種類、礦物質種類、維生素或礦物質的營養價值、維生素或礦物質產品介紹、維生素或礦物質補充品購買指南等。維生素可分為水溶性和脂溶兩大類。它們都有各自的功能,在機體生命活動中擔負著重要的調節任務。脂溶性維生素包括維生

  • 健康美味醋

    王冰  /  2005-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥14.0(4.7折)定價:¥29.8

    本書全面介紹了食醋的種類和選購、醋的妙用、醋的養生烹調佐餐法則、醋在生活中的妙用、常見疾病醋療法、消化系統疾病、泌尿系統疾病等內容。 ...

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