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  • 跟我学做家常菜1200样

    郑成刚  /  2003-08-01  /  内蒙古科学技术出版社
    ¥18.1(7.3折)定价:¥24.8

    民以食为天因为人的生存首先?#35272;?#39278;?#24120;?#39278;食可能满足人的生理需求但人人?#23478;?#26085;三餐为什?#20174;?#30340;人健康有的检就不够健?#30340;أ?#22240;为人的生命在的质量高低与饮食营养有着十分宇航?#26234;?#30340;关系人的生存需要除了众所周知的蛋?#23383;省?#33026;肪碳水化合物矿物质粗纤维和维生素等营养成份外还需要许多微量元素无论人缺少上述哪些营养都无法健康而这些营养的汲取就要靠人们每日三餐的合理膳食 本书中实用性上下了很大功夫特精选了味道鲜美营养丰富经济

  • 家常海鲜美食新视?#22467;?#21547;盘

    朱太治  /  2004-05-01  /  农村读物出版社
    ¥10.4(5.2折)定价:¥20.0

    海鲜不仅味道非常鲜美营养丰富更妙的是它既满足了人们口福又?#25442;?#35753;人发胖因此广受欢迎广东菜系当中海鲜的烹饪方法选料精?#31119;家?#31934;良善于变化口味清淡鲜和堪称菜中极品本书收入家常海鲜菜五十余款并配有精美插图学完之后您就不必花费高昂的价格在自己家里就能享受海鲜的美?#35835;?..

  • 天天饮食 天天做主食200例

    ¥5.2(4.3折)定价:¥12.0

    ?#30701;?#22825;饮食编委会由三十余位中国烹饪大帅鼎力?#29992;ˣ?#20174;普通家常菜入手精心挑选了全国各地家庭经典菜汤点心配?#19979;?#33394;营养少糖少盐低脂肪低胆固醇的烹调方法倡导最新的健康膳食理念 ...

  • 经典酱泡菜

    林美慧  /  2005-01-15  /  辽宁科学技术出版社
    ¥5.4(3.4折)定价:¥16.0

    本书介绍了60道来自儿时记忆里的酱泡菜30道酱泡菜入菜料理?#20449;?#27987;的传统简朴风情更有高?#35828;?#33026;的健康优势...

  • 健康家常菜1000样

    张恩来编  /  2005-04-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.8

    蔬菜和水果不仅色泽艳丽口味?#23460;ˣ?#32780;且营养丰富是营养物质的绿色宝库它是饮食结构中的重要组成部分每个家庭和个人几乎?#21051;?#37117;离不开它们我们赖以维持生命的多?#27835;?#29983;素及各种矿物质主要来自蔬菜水果等食物它对调节人体的酸碱平衡及新陈代谢等有着重要的作用目前我们的日常膳食已从粗茶淡饭的温饱型转化为讲究营养的保健型由于长期以来饮食结构的不合理?#21152;?#24515;血管高血压高血脂肥?#31181;推?#20182;疾病的患者越来越多而且趋于年轻化这些疾病

  • 营养素菜-家庭烹饪教室

    张奔腾  /  2006-09-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥4.3(4.3折)定价:¥10.0

    家庭烹饪教室系列丛书包括?#31471;?#21475;凉菜营养素菜鲜香肉菜美味海鲜滋补舰汤家常主食等六个分册整个系列力求通俗易懂南北皆宜操作简便?#23460;?#23478;庭为了便于学习掌握每册开篇均依据原料性质和?#35889;记筛?#20197;相关的烹调基础知识并配有精美?#35828;?#22270;片供您对照检验自己的学习成果 清中求鲜淡中求美?#20445;?#32654;食的真正内涵在于食材普通和大众认同本书的特点之一就是选择普通食材为大众服务特点之二是将传统烹饪与现代科技

  • 炒?#21476;?#30871;汤

    林清茶  /  2007-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥6.4(4.3折)定价:¥14.8

    本书介绍30余道营养美味的炒饭不仅有大众化的中式炒饭也有一些需加上特殊食材的异国风味炒饭口味多元化符合现代人喜欢尝鲜的饮食偏好另外还?#23567;?#39277;与汤的对话?#20445;?#25552;醒读者如何利用简便的食材做出与炒饭口感相?#23460;?#30340;汤品以便轻?#36175;?#25104;?#27426;?#26377;饭又有汤的简便套餐让饮食不单只是为了填饱肚子还能增添一番想象空间进而更能品味出舌间的美味 ?#35789;?#20320;平素不谙厨艺是个厨房新手只要参照本书的做菜步骤相信不久就能摆脱初次下厨的生涩而妈妈们

  • 大厨私房秘诀280招海鲜篇

    朱秋桦  /  2006-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥11.2(4.3折)定价:¥26.0

    本书介绍了280?#25351;?#24335;海鲜烹调材料的选购处理烹调如何吃出健康等方面的知识并精选了33道应用菜肴进行详细示范...

  • 家庭书架(三)-百变营养鸡鱼1000样

    ¥13.5(6.8折)定价:¥19.9

    好营养本书所选菜肴均经过营养专家的精心挑选不但包含鸡鱼自身所具备的营养成分而且在原料的选择和搭配上也独具匠心力求将丰富的营养元素一碗打尽好滋味本书所选菜肴均是美食专家大力推荐的上品佳肴鲜香味醇色泽诱人定会给您带来全新的独特享受经济实惠本书所选菜肴用料简单购买方便且每种菜肴的成本均不超过10元线让您买的舒心吃的安心千变万化吃不腻单就数量而言本书菜肴的种类近1000样如果搭配起来食用

  • 拿手烧焖

    陈夏辉陈小林主编  /  2008-04-01  /  重庆出版社
    ¥6.7(6.8折)定价:¥9.8

    本书属于川味居家厨房丛书系列该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版选取川菜中或为大众喜闻乐见或为川菜界中的不朽经典的菜品采用一菜一图全四色印刷的?#38382;?#20986;版适合家庭烹饪爱好者参考使用本册内容包含各种川式烧焖烩的经典菜肴...

  • 家常小炒

    陈夏辉陈小林主编  /  2008-04-01  /  重庆出版社
    ¥7.5(7.7折)定价:¥9.8

    本书属于川味居家厨房丛书系列该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版选取川菜中或为大众喜闻乐见或为川菜界中的不朽经典的菜品采用一菜一图全四色印刷的?#38382;?#20986;版适合家庭烹饪爱好者参考使用本册内容包含大众喜闻乐见的适合居家烹制的经典荤素小炒菜肴...

  • 精品素菜101道

    陈绪荣著  /  2009-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.8

  • 经典家常烧肉

    ¥4.3(4.3折)定价:¥10.0

    本书共分两部分明明?#35013;?#21507;肉家常美味烧肉76道内容包括猪肉的营养猪肉的挑选猪肉的部位健康提示烧肉炖肉家常红烧肉鲜笋红烧肉苏式红烧肉等...

  • 懒人食谱

    薇薇小厨工作室  /  2010-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥7.7(4.9折)定价:¥15.8

    工作忙碌一周的我们应该?#31038;头?#30340;美食来添上一抹美丽的色彩也许身为?#20064;?#26063;的你?#25381;心?#20040;多时间去采购?#25381;心?#20040;多时间来烹饪?#25381;心?#20040;多精力去为健康饮食操心那么这些就由我们来为你代劳吧薇薇小厨根据平衡膳食宝塔为您量身定做的懒人营养美食套餐每周七天每日三餐每一?#25237;际?#19968;次健康美味之旅这短短的享受时间对?#20064;?#26063;的健康至关重要选用人体最需要的食材用省事快捷的方式烹饪全方位?#23637;?#36523;体的需要呵护您的?#31119;?#35753;您在美味中?#22836;叛?/p>

  • 巧手调味拌馅妙招

    张龙德  /  2010-05-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥9.5(4.3折)定价:¥22.0

    本书的突出贡献就在于营养的调味搭配调味除基本的去腥解腻减轻烈味增加美味确定口味增?#30828;?#32948;的色彩等作用以外现在还具有?#27426;?#30340;医疗价值如调味品从过去传?#36710;?#31934;盐酱油糖醋等简单作料增加了蜂乳牛奶羊奶菊花阿胶等生活中必备的食物作为调?#35835;希?#22686;加了天门冬天麻白术冬虫夏草等一些中医所用的中草药作为调?#35835;ϡ?#36825;些调?#35835;?#30340;增?#30828;?#20165;给菜肴增添了更多的口味和方式还使调味品营养全面均衡而且其本身?#37096;?#20197;是一道营养味美的菜肴作

  • 家常主食分步详解

    蝶儿  /  2010-12-01  /  青岛出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    分步详解系列图书是由美食生活工作室全新打造的一套精品图书本书家常面点分步详解是该系列中特点尤其分明的一本书中精美的面点主食由来自山东东营的蝶儿亲手?#35889;?#34678;儿擅长中式面点的?#35889;?#22905;已成为网络中小有名气的美丽厨娘她的不少教做面点的帖子被千万网友?#25918;?#25910;藏目前博客点击?#23460;?#36229;过300万她不仅收获了家人对自己的肯定?#31895;أ?#20063;收获了广大网友的崇拜与喜爱本书精挑细选200余款家常面点包括馒头花卷包子烧卖饼面

  • 四季禅食-禅食一味

    ?#20013;?#20113;  /  2012-05-01  /  中国妇女出版社
    ¥33.6(7.3折)定价:¥46.0

    什?#35789;?#31109;的滋味 什么样的饮食可以?#33945;?#24515;体验平静和?#24120;?四季禅食是一本涵融营养师的专业?#20174;?#31616;单易做的禅食食谱 以纯素为出发点享受不含奶蛋的健康天然食材为基础?#33945;?#20307;回归最自然的原点 针对四季不同的食材配合四季节气的变化规画出最符合身心所需的饮食指南 作者?#20013;?#20113;为专业营养师及马来西亚知名主厨在禅的修行上也有多年体验为了让禅修者在修行时能更得力为了让素食者能有更正确的饮食观因此精心调配

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