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  • 好吃忘不了的美味沙拉

    瑞雅  /  2016-10-01  /  青岛出版社
    ¥5.9(3.9折)定价:¥15.0

    如何让人们在*短的时间里学会做菜如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养怀着这样美好的初衷青岛出版社携手瑞雅一个专业从事生活类图书的策划团队邀约众位专业摄影师?#32479;?#24072;精心推出99道美味系列99道美味系列共分20册已出版10册里面既包括简单易做的家常菜?#32844;?#25324;主食烘焙沙拉茶饮蔬果汁等各色美食系列中每一道菜式的烹饪?#23395;?#36807;厨师亲自现场制作工作人员现场试吃现场拍摄我们从精心选购食材开始做起精雕细

  • 吃的美德:餐桌上的哲学思考

    ¥18.2(3.2折)定价:¥56.9

    好吃联合京城*餐厅精美特辑生动再现经典料理 好看你以为你以为的就是你以为的吗作家朱利?#30149;图?#23612;畅谈饮食哲学 16?#24187;?#26143;大厨22道经典菜品附送52页全彩四色印刷精美料理特辑 吃的美德餐桌上的哲学思考不但告诉你身而为人应该怎么吃?#20445;?#32780;且教你思考怎么活?#34180;? 有机种?#30149;?#21160;物福利公平贸易节食减肥所有关于饮食的纠结逐个破解 沈宏非陈晓卿?#35780;ڡ?#26417;虹姚新中欧阳应霁殳俏张

  • 舌尖上的古代中国

    古人很潮 编著  /  2017-12-01  /  长江出版社
    ¥25.6(7.3折)定价:¥35.0

    中华美食的前世今生大揭秘一本关于美食的自我修养手册古人很潮编著的舌尖上的古代中国包括三个板块靠?#26696;?#26495;块寻找隐藏在时间缝隙中的美食第二板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽第三个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事书中更附有古方宫廷食用食谱是一本既可以获取趣味知识又能使用的多方面美食书...

  • ?#26696;?#28888;焙魔法书

    三宅郁美  /  2016-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    日本超人气甜点女王三宅郁美的?#26696;?#31192;籍 50种专家级?#26696;?#36731;松烤出来 新鲜健康安全?#32844;?#24515; 可作为平日餐桌上的甜点款待客人时的点心探访朋友时的礼物 ...

  • 比萨 蛋挞烘焙魔法书

    三宅郁美  /  2016-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    150种比萨蛋挞新手在家?#26448;?#36731;?#31579;?#23450; 2简单实用新鲜健康 3除了介绍平时常见的番茄风味咖喱风味乳蛋风味芝士风味比萨外还特别介绍蛋黄酱比萨适合过敏体质的比萨各?#25191;?#37197;的酱料都有详细的配料说明 4蛋挞部分除了常见的各种水果蛋挞奶?#19994;?#25374;外还特别介绍具有特色风味的纳豆抹茶蛋挞桂皮蛋挞等搭配各种美味的酱料 5制作食材简单容易购买冰箱里的剩菜?#26448;?#27966;上用场 6

  • 法国,?#21688;?#37202;王国

    ¥159.2(4折)定价:¥398.0

    本书作者?#32423;?#26684;?兹普瑞克是法国?#21688;?#37202;专家同?#24065;?#23545;法国的烹饪美食十分了解他在本书中为读者展现了法国*重要的?#21688;?#37202;产区每个产区都有历史地理地质情况的介绍同时充分考虑读者需求不论是饮酒新手?#25925;?#32654;酒品鉴家都能畅读本书 ?#21688;?#37202;爱好者们为什么喜欢喝?#21688;?#37202;呢是为了健康受社会环境影响为了投机获利?#25925;?#29702;想主义者对完美的热情追求呢?#30475;?#36825;个角?#22756;?#35828;这种热爱十分神秘就像疯狂的收藏家看破红尘一样?#25381;?#23545;当代人的想象规律进行探索对葡

  • 普罗旺斯

    乔?#25991;?布伦南  /  2012-06-01  /  新世界出版社
    ¥11.9(4折)定价:¥29.8

    作者从小?#25237;?#32654;食有?#25490;?#21402;的兴趣和与生俱来的天?#24120;?#26222;罗旺斯的饮食普罗旺斯居民的生活方式及观念普罗旺斯独特的自然风光等深深影响了作者一生全书以美食为主线用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于膳食孩子动物美食地方?#22270;u?#30340;亲身经历每段经历都带着美食的醇香与质?#26657;?#24102;领读者进行了一次与美食同行的完美之旅作者将美食的享受升华到了对生活对生命的全新理解令人回味?#30097;?#24605;本书不仅是法国饮食文化的全景图更是忙碌生活的一个明媚角落

  • ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    两百年不衰的饮食圣经?#20445;?#21507;货入门必读?#25237;?#25166;克大仲马钱钟书m.f.k. 费雪真诚推荐 他是最犀利的美食家无数后来的美食家在自己的著作中引用他的金句?#34180;? 他是最出名的美食家有数不清的以他的名字命名的美食如萨瓦兰奶酪萨瓦兰?#26696;⡭? 他是最?#37096;?#30340;美食家出身贵族却参加了法国大革命又?#32439;?#27969;亡美国最后沉心美食完成这部饮食圣经?#34180;? 吃货不识萨瓦兰尝遍美食?#39184;?#28982;和我们的巴黎吃货前?#37096;家欢?/p>

  • 四方五味-中国民间饮食文化散记

    王祥夫 著  /  2011-01-01  /  东方出版社
    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

    饮食之重要乃在于每个人要想活着就必须吃饭所以饮食文化可以说是人类文化中最最重要的一部分人不是为了吃而活着但人要想活着就必须吃 这本小书中所收录的文?#36335;财?#21313;三篇都与饮食有关而且是随记性的大致是吃过什么而又有兴趣?#22270;?#19979;来竟成不薄的一本...

  • ?#27748;?#39135;单-中国卷-1

    ?#27748;?著  /  2011-08-01  /  山东画报出版社
    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    ?#26434;?#39135;物我只分好吃和不好吃?#25442;?#29992;很多花巧的词句去形容友人批评我的文字不能嚼噬我一笑置之嚼噬的应该是食物?#20581;汤?#39135;单系列图书是?#22270;?#34081;先生多年饮食文章分地域汇编的最齐全最强势饮食百科全书蔡先生这套书是与我们一起共享几十年的饮食经验?#27748;?#39135;单中国卷1是食单系列中蔡先生?#26143;?#36523;体验过的中国菜和中国餐厅?#26723;?#35760;录的美食经验...

  • 嘉兴.市菜

    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0

    ?#37117;?#20852;市菜是中华市菜文化丛书的第一辑市菜是一个城市彰显文化品格的标签市菜是凭借味蕾感知这个城市的文脉市菜是运用嗅觉感受这个城市的气息市菜是味道记忆烙印这个城市的美丽用市菜作为城市的名片具有城市的独特识别性有利于提升城市知名度美誉度促进城市的经济旅游文化和社会发展 嘉兴作为具有典型江南格调的城?#26657;?#20854;丰富的饮食文化?#26723;?#25105;们去挖掘去品味除?#24605;?#20852;粽子之外还有更多妇幼嘉兴特色的美食等待食客去品尝而这些美

  • 妈妈的私房菜-和.味道

    大久保久江  /  2016-07-01  /  青岛出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    *爱妈妈味和食永传?#23567;?#19981;粉饰?#25442;?#21736;味美绝伦易消化多营养百食不厌134道妈妈的私房菜谱?#25105;?#25645;配让?#35838;?#23478;人的每顿饭都有滋有味...

  • 知味难-中国饮食之魅

    邱宠同  /  2015-01-01  /  青岛出版社
    ¥16.1(4.9折)定价:¥32.8

  • 饭否:寻找隐藏的盛宴

    小宽 著  /  2013-01-01  /  群言出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    本书分为美味佳肴?#24576;?#20154;说梦我要我的滋味?#25381;?#28082;琼浆四部分主要内容包括吹牛狮子头烤鸭江湖?#36745;优凭?#38431;等...

  • 至味在人间

    陈晓卿  /  2016-01-01  /  广西师范大学出版社
    ¥27.7(7.3折)定价:¥38.0

    舌尖上的中国?#32439;?#23548;演十年谈吃文章首度结集在舌尖上的中国火遍全国之后总导演陈晓卿的名字?#27493;?#28176;为人熟知半是作为广受尊重的纪录片导演半是作为酷爱美食的吃货早在十余年前陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏记录他念念不忘的家乡味道在江湖?#21152;?#30340;人间至味至味在人间?#21453;?#20070;即为他十年专栏文章的精选结集 美食文章满溢人间烟火气既不高冷也绝非小清新陈晓卿的美食文章独具特色喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜喜欢跋山

  • 老饕笔记

    张振楣  /  2016-09-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥27.5(6.9折)定价:¥39.8

    以美食为载体体味人生百态 一粥一饭中蕴藏着丰富的民族心里内涵和更为深刻的社会意义 一切怀旧思乡流浪的情怀都将在这里得到妥帖的安放或激情的绽放 作者从东北桦木林到南方小镇?#28216;?#21271;大漠到东南海岸线或出入富丽堂皇的酒店或穿梭于寻常巷陌之间都为了那一口*正宗*打动人心的美食在一次次的寻找美食的旅途中作者感受颇多既有在大山深处的苗寨中喝一碗正宗酸汤鱼的惬意亦有在海?#31995;?#23567;镇?#21476;?#26723;上遇?#35762;?#30693;名美食的惊喜还有在老

  • 豆,豆,豆:38种豆子的美味关系

    (美)法布里肯  /  2006-01-01  /  中国友谊出版公司
    ¥14.6(5.2折)定价:¥28.0

    你可能很熟悉做雪糕的红豆绿豆炒菜的四季豆炖汤的芸豆可是红花菜豆阿帕卢萨马豆巧克力豆子和海中女神呢15年来豆子专家伊丽莎白?贝瑞在她靠近圣达菲的牧场培育这些稀罕豆子而由纽?#38469;?#20195;的美食专栏作家弗洛伦斯?法布里?#29486;?#20889;的这本书把伊丽莎白引入公众视线豆子在地球上存在的历史已经超过1万年而书中特别列举出超过35种常见和罕见的豆子有些你可能见过更多的却闻所未闻每种豆子都有美丽的照片?#21476;?#26377;40多道美味菜谱全部由

  • 吃贯中西

    杜莉 著  /  2010-11-01  /  山东画报出版社
    ¥12.5(4.3折)定价:¥29.0

    ?#26434;?#32418;茶的?#19995;?#20043;美谣方aw?#35762;?#36951;余力不仅选择单一?#20998;?#30340;茶叶还选择多个?#20998;?#21512;成的混合茶又?#39057;?#21046;茶如英国著名的伯爵茶就是以中国红茶为主印度红茶为辅再加?#25103;?#25163;柑精油熏制而成的 通常而言相对贫瘠的土壤和适当地限制产量是?#21688;?#21450;?#21688;?#37202;?#20998;?#30340;重要条件和保证因为形成?#21688;?#37202;?#20998;?#30340;精华大多存在予深层土壤的矿物质中?#25381;?#29983;长在相对贫瘠土壤中的?#21688;?#26641;才能有优?#20351;?#23454; 中国?#35828;?#36896;型上注重塑造艺术形象使菜肴产生意境美西方菜

  • ?#26696;?#35057;花基础-上册-(升级版)-(含光盘)

    王森主编  /  2013-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    ??本套书分为理论和?#23548;?#20004;大部分将时尚与传统结?#24076;?#28085;盖花边花卉?#26696;?#33410;日喜庆?#26696;?#40479;类?#26696;?#29983;肖?#26696;?#38518;艺?#26696;?#21345;通?#26696;?#24039;克力装饰?#26696;?#27611;笔画?#26696;?#31561;多种类型的?#26696;?#26356;有时下最受欢迎的巧克力和水果装饰?#36947;?#21521;读者呈现出一个丰?#27426;?#24425;的?#26696;?#21046;作新天地 ??

  • 范志红吃?#38405;?#30340;家常菜

    范志红 著  /  2013-07-01  /  化学工业出版社
    ¥22.4(6.8折)定价:¥33.0

    吃对家常菜全家更健康 本书首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私?#32771;?#24120;菜谱全书针对老年人男人女人孩?#21491;?#21450;?#20064;?#26063;等特殊人?#28023;?#20998;别根据其体?#39318;纯?#25552;出?#26434;?#30340;饮食方案并推荐最健康营养美味的家常菜谱对每种菜谱均配精美彩色大图详细营养解析?#38050;?#30340;步骤指导更方

  • 重口味川菜

    朱建忠  /  2015-07-01  /  中国纺织出版社
    ¥34.2(4.9折)定价:¥69.8

    重口味?#31508;?#24029;菜给人的第一印象 重视口味才是川菜精髓 味美味多味浓味厚 一菜一格百菜百味 在?#26149;?#21619;中品出食材原味 在原味中享受?#26149;?#21619;中的惊艳 125道用心制作的重口味川菜 凝聚了川菜烹饪大师近30年专业经验 拱手托出?#30340;?#31192;而不宣的诀窍和关键 教您烹调出鲜香醇厚的过瘾川...

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